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Message  morticia le Dim 17 Jan - 10:51

..........En France............Rochers en Belgique ......


















  • 2 blancs d’œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 75 g de sucre en poudre
  • 125 g de noix de coco râpée





Préparation :
Préchauffez votre four à 220°C.

Mélanger ensemble tous les ingrédients. Christophe Felder conseille de faire chauffer le tout au bain-marie pendant 10 mn. C'est ce que je fais car cela permet de réduire le temps de cuisson au four, et donc de garder un cœur plus tendre.
Formez des petites boules et façonnez chaque rocher coco comme vous le souhaiter.
Disposez les rochers sur du papier sulfurisé

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morticia
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Re: Congolais....+

Message  Lorelei le Dim 17 Jan - 10:57

aaaahh qu'est-ce que j'adore ça super miam

_________________
"On reconnait le degré de civilisation d'un peuple à la manière dont il traite les animaux" Gandhi

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