Poulet au miel ....

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Poulet au miel ....

Message  morticia le Ven 12 Fév - 15:03

Recette  piquée sur le net...........elle est très tentante !!!


Poulet laqué au miel







Recette
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2 blancs de poulet
-8 càs de miel liquide
-5 càs de sauce soja
-1 càc de gingembre râpé
-2 étoiles d'anis ( je supprime )
-1 bâton de cannelle ( supprime aussi ! )--- je remplace par un peu de sauce soja )
-1 càc de piment en poudre ( j'en mets mais beaucoup moins )

Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.
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Re: Poulet au miel ....

Message  Sedna le Ven 12 Fév - 21:35

Je fais la même recette avec des travers de porc. C'est fameux aussi
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Re: Poulet au miel ....

Message  morticia le Dim 14 Fév - 11:55

Sedna a écrit:Je fais la même recette avec des travers de porc. C'est fameux aussi

moi aussi du temps ou on faisait encore des barbec.........et cette " marinade " ou plutot cet enduit convient a pas mal de viandes ........je l'ai fait avec des côtes de veau cuites a la grillade du four c'était croustillant dehors et le veau moelleux dedans :miaaam :miaaam
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Re: Poulet au miel ....

Message  MiMi le Dim 14 Fév - 17:29

jycroispas jycroispas super super miam miam

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 Ne demeure pas dans le passé, ne rêve pas du futur, concentre ton esprit sur le moment présent.

Il y a trois moyens d'oublier les tracas de la vie : la musique, les chats et  rire 

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