petits pains au lait...

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petits pains au lait...

Message  chimène le Mer 27 Mai - 16:58

ça sent bon dans la maison !...

ça m'a pris comme çà, et je m'y suis collée...
j'ai eu envie de faire des pains au lait pour le p'tit-déj' de demain : ils sont au four, et ça me donne faim !

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Re: petits pains au lait...

Message  morticia le Mer 27 Mai - 19:11

C'est bien d'en parler..mai ce serait chouette une photo !! :siffler
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Re: petits pains au lait...

Message  chimène le Mer 27 Mai - 19:23

je t'attendais bien là !... tong 
alors, j'ai pensé aux photos; j'ai loupé la mise en forme, mais on s'en fout : c'est bon !!!....

1/la pâte avant repos :
2/ après 1h45 :
3/avant cuisson :

4/ et après...

alors, tu croyais me piéger ? siffle ....ben c'est loupé !!! mdrrr mdrrr mdrrr
biz biz biz biz

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Re: petits pains au lait...

Message  Mandrin le Sam 30 Mai - 19:32

super  hem...recette et surtout tour de main stp...oui stp...

smiley du prosterné... merci

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Re: petits pains au lait...

Message  Mandrin le Sam 30 Mai - 19:33

Mandrin a écrit:super  hem...recette et surtout tour de main stp...oui stp...
surtout le four et toussa...
je fais les mêmes, et on peut jouer à la pétanque avec...presque faut pas éxagérer;; Very Happy
smiley du prosterné... merci

green

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Re: petits pains au lait...

Message  morticia le Sam 30 Mai - 19:51

Purée c' que j'ai faim !!!!

Et moi qui pensais que chimène était une vraie copine...............et m'envoyer un échantillon de ses brioches  GRRRRRRR  :tresfache

Là j'ai la dalle   :lovethis
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Re: petits pains au lait...

Message  Pascale le Dim 31 Mai - 15:32

Et la recette ???

En tout cas, ça a l air bien bon, tout ça ..
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Re: petits pains au lait...

Message  isis le Dim 31 Mai - 17:48

Mais ils sont tout mimis ces pains au lait.
Dorés et dodus à souhait, ils sont bien tentants titfleur

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Re: petits pains au lait...

Message  chimène le Mar 2 Juin - 12:21

Mandrin a écrit:
Mandrin a écrit:super  hem...recette et surtout tour de main stp...oui stp...
surtout le four et toussa...
je fais les mêmes, et on peut jouer à la pétanque avec...presque faut pas éxagérer;; Very Happy
smiley du prosterné... merci

green
tong bon, voici la recette que j'utilise... avec ou sans MAP, c'est seulement une question de flemme ou pas : le procédé est le même !!!



(le four dont je me sers est un électrique "bas de gamme", acheté pas cher un jour où j'étais en panne, et ça va très bien ! il a 10 ans environ maintenant !!! mdrrr )

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Re: petits pains au lait...

Message  Mandrin le Mar 2 Juin - 16:05

MErci... merci coeur

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Re: petits pains au lait...

Message  chimène le Mar 2 Juin - 20:20

pas de quoi ! coeur 

maintenant, les cartes sont dans ton camp ! tapuka... tong 
(pis tu nous diras si tu es satisfait...
... ou pas !.... tong )

biz biz

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Re: petits pains au lait...

Message  Mandrin le Mer 9 Sep - 20:34

Chimèneeeeeeuuuuuu hou hou

hop !
t'in je les dévore mdrrr
n'ayant pas de MAp, et le gros batteur étant prévu au budget de refonte de la cuisine,
et que j'avais pas envie d'avoir de la colle entre les doigts, j'ai bricolé un machin avec un vieux batteur électrique.. Laughing yes 
Mon analyse : la pâte est restée collante, mais peut être pas assez battue
elle a bien doublé de volume
mais était toujours collante au moment des patons...
j'ai fait des petit spains et un gros cake Laughing
Très bon  coeur biz 
J'ai tardé car finalement je me laisse envahir par plein de choses à faire, et hier ça a été une occasion de me retrouver avec moimêmetouseul... yeah 
faut dire aussi que l'émission La meilleure Boulangerie de France, avait commencé à me donner le goût de faire de la pâte..
une remarque : 200° peut être trop fort..mais j'en referais

http://imagesia.com/img-20150908-194454_11a6d




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Re: petits pains au lait...

Message  morticia le Mer 9 Sep - 20:57

OHHHHH  Purée !!! Pas encore soupé et je crève la dalle dis donc !!!!  :miaaam :miaaam



Mais explique a la Belge ces petits pains Espagnol ?? Je ne connais pas du tout j'avoue.........


On peut jouer des castagnettes avec ???




....../........j'ai fait des petit spains et un gros cake...../....




:joker  dehors   :lovethis  
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Re: petits pains au lait...

Message  Mandrin le Jeu 10 Sep - 10:39

Ce sont des petits pains au lait et pas ollèèèèè Laughing
:frite biz 

clac clac clac castagnétas !! olllèèèè

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Re: petits pains au lait...

Message  morticia le Jeu 10 Sep - 11:14

Oléééééééééé Sangria et Séréna........... :miaaam




 Cocotte de pain à l'espagnole et son oeuf au four







J'ai faimmmmmmmmmmmmm  :miaaam
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Re: petits pains au lait...

Message  Pascale le Dim 13 Sep - 20:42

Sympa tout ça !!!

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Re: petits pains au lait...

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