J'aime les patates ....

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J'aime les patates ....

Message  morticia le Dim 22 Jan - 17:09

Petite souper fastoche et rapido !!

Cuire au micro-onde ( ou a l'eau tout simplement ) une grosse patate qu'on a bien au robinet ...
Quand elle est cuite la couper aux 3/4 et enlever le chapeau , a la cuillère retirer le plus possible de chair sans percer la peau surtout .....

Mettre la chair dans un plat et y ajouter sel , poivre , beurre ( on peut remplacer le beurre par de la crème fraîche ) , un peu de muscade , touiller et regarnir les patates .

Dans la poele j'ai fait sauter ce que j'avais au frigo ( petits lardons ou restes de jambon cru , blanc ou même jambon de parme ) les saisir et verser dessus la pomme de terre ....recouvrir de fromage ( aussi selon ce que vous avez sous la main , ça peut -être du fromage rapé , - gruyère , pécorino - ou tout autre formage fondant , même un reste de fromage a raclette ....
Passer le tout sous a la grillade dans le four préchauffé .




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Re: J'aime les patates ....

Message  Lorelei le Dim 22 Jan - 18:16

Hummmm avec une bonne salade ! super

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Re: J'aime les patates ....

Message  morticia le Lun 23 Jan - 12:21

Lorelei a écrit:Hummmm avec une bonne salade ! super

Gourmande comme moi ???

miam :blaordi:
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Re: J'aime les patates ....

Message  Lorelei le Lun 23 Jan - 13:58

yes yes yes surtout des choses les plus simples up

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